生鮮食品

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きくらげ菌床の処理

今回、初めての作業なので動画も撮りました!56個の菌床に、4カ所均等に切り込みを入れます。切り込みを入れた後、フィルターを二つ折りにしてテープで固定します。配置時も隣との間隔が決まっているので、棚に4個ずつ置きます。収穫 […]

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