みなさん　こんにちは！

就労B/機能訓練事業所スマイル安田のささみジャーキー

こんにちは！就労B/機能訓練事業所スマイル安田と申します。

私たちは就労B事業所で、利用者様が一つ一つ丁寧にささみジャーキーを手作りしています。

就労B事業所での日々のお仕事は、ささみジャーキーの製作に関わるもので、国産のささみを丁寧に仕上げています。 乾燥まで、すべてを手作業で行っていますので、その一つ一つの工程に、私たちの愛情とこだわりが込められています。 乾燥の工程も、手作業で行い、余分な添加物は一切使用せず、素材本来の旨味を引き出すことに努めています。

私たちが目指すのは、お客様に「手作りのぬくもり」を感じていただくこと。

利用者様が就労を通じて「仕事」×「プライベート」充実した日々を送っていただくこと。

このささみジャーキーが、私の思いや努力が詰まった特別な一品として、お手元に届けられることを願っています。

このブログでは、ささみジャーキー作りの裏側や工程、新しい試み、そして日々の気づきなどをシェアしていきます。 何か聞きたいことなどがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

どうぞよろしくお願いいたします。